Kinder Bueno

Tavaly szeptemberben sütöttem először ilyet. Andi konyhája oldalon találtam  meg először a receptet. Megsütöttem, finom lett nagyon, de azóta kifejlesztettem a saját verziómat is. :) A kép nem sikerült a legjobban, mert a telefonommal csináltam, de az íze nagyon finom lett.

Sütöttem egy sima piskóta lapot, akkorát ami a gáztepsi aljára ráfér. Ha kisül a piskóta még melegen rá kell kenni a nutellát, ( pont ugyanolyan jó rá a lidl-s kakaós krém is. )
Ennek a tetejére tettem négyzet alakú háztartási kekszet. Ezek után következett a krém.

• 1 l tej
• 9 evőkanál liszt
• 30 dkg porcukor
• 30 dkg margarin
• kakaó

A tejet a liszttel sűrű péppé főztem és hagytam kihűlni. Közben a cukrot és a margarint habosra kevertem és hozzáadtam  a kihűlt pépet.
Miután ezt rákentem, felvertem kb 1 liter tejszínt és bevontam vele az egész "szelet" oldalát és tetejét. A tejszín tetejére vagy reszelt csokidarabokat szórtam, vagy olvasztott csokival díszítettem.
Minden esetben nagy sikere volt!! :))

Zakuska

Idén kétszer tettem el zakuskát. Múlt héten padlizsánost tegnap pedig babost. Mind a kettő nagyon jól sikerült.

Zakuska

- 3 kg padlizsán
- 3 kg paradicsom
- 3 kg paradicsom paprika
- 1 liter olaj
- 1 kg hagyma
- só
- babérlevél

Babos zakuska

- 5 kg paradicsom paprika
- 1,5 kg bab (sós vízben megfőzni )
- 1,5 kg hagyma
- 1 liter olaj
- 1 liter sűrű paradicsomlé
- babérlevél
- só
- bors

Jó régen, de most újra!

Nagyon régen nem írtam a blogba, de most folytatom. :))

Nem lehet elég korán kezdeni. :-)

Kisfiam éppen Paprika magazint olvas. :-))

Kreatív blogger

Díjjal ajándékozott meg Wise Lady, köszönöm szépen!!

Hét dolgot kell mesélnem magamról. Hát nézzük.

1. Szeretem a telet az összes sportjával együtt, bár síelni nem tudok.

2. Mostanában kicsit türelmetlen vagyok, de javuló tendenciát mutatok. :-))

3. Szeretek fényképezni, nagyon sok kép van már. Ez nálunk családi vonás.

4. Szeretnék egy botmixert.

5. Mindig szól a rádió, akárhol vagyok. Itthon és az autóban is.

6. Szerettem Szíriusz Kapitány kalandjait hallgatni. :-))

7. Szeretek mindenféle kenyeret kipróbálni.

Küldöm tovább a díjat:

Ancsának
Náncsinak
Mesinek

Karácsonyi sütések utólag

Karácsony elött jó sokat sütöttem. Még mikulás környékén sütöttem egy nagy adag mézeskalácsot. Az annyira ízlett, hogy sütöttem még egy nagy adagot. :-) Ahhoz képest, hogy életem első mézeskalács sütése volt, elég jól sikerült. :-)
Sütöttem diós kiflit 5x-s adagot. Jó sokáig sütöttem, de megérte!!
Készült 2 adag csokis tetejű, és 2 adag sajtos is.

Szilveszterre csináltam tésztasalátát, csokiszalámit és kókuszgolyót. Ezek külön bejegyzést érdemelnek. :-)

Majonézes tésztasaláta

Főztem ki egy zacskó tésztát, ( a formája változó. :-) ) Hagytam kihűlni.
Pároltam mexikói zöldségkeveréket.
Összedaraboltam sonkát és lilahagymát. Egy nagy tálban összekevertem jó sok majonézt jó sok tejföllel aztán a hozzávalókat jól összekevertem. Nagyon finom, főleg ha összeérik kicsit.