Darálós tészta

Nagy kedvenc. Igaz nincs már olyan darálónk mint régen, de különböző kinyomókkal, vagy egyszerűen kézzel megformázva is meg lehet csinálni.

tészta:

• 75 dkg liszt
• 4 db tojás
• 1/2 kg cukor
• 15 dkg zsír vagy margarin
• 1 db sütőpor
• 1 kanál rum

Az alapanyagokat összegyúrom. Utoljára egy kézi kinyomóval rövid rudakat készítettem a tésztából. 170 - 180 fokon sütöttem meg.