Csokoládé gömböcske

tészta:

• 14 dkg porcukor
• 14 dkg darált dió
• 5 dkg főző csokoládé ( felolvasztva)
  
• 1 tojás fehérje

Az alapanyagokat jól összegyúrjuk, apró gömböcskéket formálunk belöle. Kristálycukorba kell hempergetni és langyos sütőben szárítani.